Giò làm bằng thịt lợn xào, không luộc.
- xao: đgt Nấu thức ăn với dầu hay mỡ và cho mắm muối vào, trộn đều: Ai từng mặc áo không bâu, ăn cơm không đũa, ăn rau không xào (cd); Mùi đồ xào theo chiều gió đưa vào (NgCgHoan).tt. Nói không đúng sự th
- gio: d. X. Tro.d. 1. Chân lợn, chân gà đã làm thịt. 2. Chân người (thtục): Anh đội viên có bộ giò cứng cáp. Xem giò. Đoán việc hay dở bằng cách xem đặc điểm của chân gà luộc, theo mê tín.Món ăn làm bằng
- gian xao: t. Như gian giảo (ng. 1). Thủ đoạn gian xảo.